Guayaquil afianza su posición como capital indiscutible del cacao y la industria chocolatera gracias al éxito de CHOKAO. Este evento, organizado por la Alcaldía de Guayaquil, ha reunido a los principales actores de la cadena productiva: desde los productores que cultivan el grano en las provincias hasta exportadores y artesanos chocolateros que transforman la materia prima.
La feria, que ya cuenta con varias ediciones consolidadas, funciona como un escenario estratégico para demostrar la capacidad innovadora del sector privado guayaquileño. La presencia de estos diversos eslabones comerciales subraya cómo la ciudad no solo comercializa el producto, sino que lidera su desarrollo y comercialización internacional, tema que ya cubrimos en Cacao guayaquileño destaca en la Cumbre Mundial 2026.
Este tipo de iniciativas privadas, respaldadas por las autoridades locales, refuerzan el modelo económico basado en la libre empresa y la competitividad. Al posicionar a Guayaquil como referente en la innovación del cacao, se fortalece la imagen de la provincia como un hub agroindustrial dinámico y orientado a la exportación.
