Mercado Caraguay mueve 96 toneladas diarias en el Día del Pescador
El centro de abasto del sur mantiene su ritmo incesante mientras se conmemora la fecha instituida en 1995 por Sixto Durán Ballén.
La actividad comercial no se detuvo en el Mercado Municipal Caraguay el jueves 29 de enero. Ubicado en el sur de Guayaquil, entre las calles H y General Robles, el centro de expendios registró un flujo constante de camiones y canoas para abastecer a los comerciantes locales. La fecha marcaba la conmemoración del Día del Pescador Ecuatoriano, instituida en 1995 por el entonces presidente Sixto Durán Ballén para coincidir con las fiestas de San Pedro y San Pablo.
En el área de fresado ingresaron 12 camiones con aproximadamente 8 toneladas cada uno, sumando un total de 96 toneladas de marisco. Otras zonas recibieron 24 toneladas diarias adicionales, mientras que la pesca fresca en camiones aportó un promedio de 60 toneladas provenientes de Posorja, Santa Rosa y Manabí. Los productos más vendidos incluyeron albacora, dorados, corvina, camarones y crustáceos como el cangrejo traído desde la isla Puná.
Los precios variaron según la temporada: la albacora promedió entre USD 3,00 y 3,50 la libra, el picudo costó USD 5,00 y el camarón osciló entre USD 2,50 y 4,00. Jorge Fernández, comerciante minorista con más de 30 años en el mercado, destacó el orden y la tranquilidad que ofrece el lugar para su subsistencia, aunque reconoció desconocer la fecha del aniversario del pescador, según informamos en 180 locales abastecen el Mercado Artesanal Machala con productos frescos.
El origen del nombre Caraguay se remonta a la década de 1960, cuando se realizaban ferias auspiciadas por emisoras de la Cadena Radial de Guayaquil. A principios de los años 90, las instalaciones se adaptaron para la venta de mariscos, consolidándose como un punto estratégico para pescadores artesanales que descargan sus capturas en el muelle del mercado.
